melon jam

made it a couple weeks ago... can't remember the proportions exactely...
- 1kg cubed melon
- 500 g sugar
- spices (cinnamon, ginger, ground pepper...)
can't remember if I used lemond rind...

You can find some melon jam recipes around here, here or here.

[the illustration is by Cristina]

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Fi-lo há umas 2 semanas... não me recordo bem das proporções...

- 1 kg melão (que estava no frigorífico há uns dias por ser tão mau)

- 500g açúcar

- especiarias (canela, gengibre, pimenta...)

Não me lembro se usei casca de limão...